(греч. leptos – тонкий, слабый) – «гормон насыщения», который продуцируется в жировой ткани адипоцитами. Он осуществляет связь жировой ткани с мозгом, регулируя энергетический обмен организма и массу тела. Действуя на рецепторы в гипоталамусе, лептин уменьшает апетит и увеличивает термогенез. Лептин формирует чувство насыщения, обеспечивает уменьшение аппетита и увеличение затрат энергии.